介護事業

　

皆様、こんにちは！

本日は、小田原の「かまぼこ博物館」でかまぼこ作り体験をしてきました！

天気にも恵まれ、移動中のバスの窓から見える海が輝いていました！

いざ、かまぼこ作りに挑戦！

職人さんが道具の説明と一連の工程の説明があり、いよいよかまぼこの型を作る工程へと進みます。

木型にすり身を詰め、形を整えていきます。この工程は繊細さを要するため皆様、一所懸命取り組んで

いらっしゃいました。蒸し上がりの時間があるため、周辺を散策しながら、昼食場所まで移動をしました。

地元の食材やかまぼこ料理を堪能し、大変充実した一日となりました。