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お知らせ

小田原の伝統を体験!かまぼこ作りに挑戦!
2024-03-15
注目オススメ
皆様、こんにちわ!
本日は、小田原の「かまぼこ博物館」でかまぼこづ作り体験をしてきました!
天気にも恵まれ、移動中の
職人さんが道具の説明と一連の工程の説明があり、いよいよかまぼこの型を作る工程へと進みます。
木型にすり身を詰め、形を整えていきます。この工程は繊細さを要するため皆様、一所懸命取り組んで
いらっしゃいました。蒸し上がりの時間があるため、周辺を散策しながら、昼食場所まで移動をしました。

地元の食材やかまぼこ料理を堪能し、大変充実した一日となりました。



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